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    森永專注團餐領域視覺識別

    省委智慧食堂

    文章作者:zhuobo 發布時間:2021-11-01 10:30:36 瀏覽次數:0

      AI 智慧食堂方案再獲省委領導認可

      

      第5萬個5G基站開通活動

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      “我宣布,山東第5萬個5G基站開通!”9月26日上午11點18分,在濟南泉城廣場泉標西側,伴隨著一聲洪亮的開通指令,位于濟南天橋藥山的山東省第5萬個5G基站正式加電,投入使用。這是山東數字經濟發展進程中有里程碑意義的一個數字:山東提前三個月完成年度任務目標,截至目前,全省5G基站數量達到全國十分之一,16個地市的城區均已實現5G網絡全覆蓋,全部137個縣(市區)實現主城區連續覆蓋。

      

      AI結算方案 亮相電信5G展

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      活動現場

      

      凌副省長開通儀式后非常認真的來到電信5G智慧展廳,對我們的智慧食堂解決方案贊譽有加。

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      01.AI智慧方案介紹

      

      隨著人工智能AI技術的高速發展,人工智能AI的應用場景越來越多。食堂也不例外,智慧食堂就是智能化時代下應運而生的食堂管理系統,其中包含智能結算臺,利用智能結算系統,實現餐飲結算快速化、數據可視化、消費透明化和就餐營養科學化。改變傳統食堂排隊擁堵,結算慢,易出錯,體驗差的狀況。

      

      當顧客選餐完畢,放在餐臺結算區,系統自動識別菜品明細、單價、用刷卡、人臉、掃碼完成支付,實現快速結算。智慧餐臺通過攝像頭識別、讀取菜品和價格信息,進行結算。

      

      02.自助稱重方案介紹

      

      “光盤行動”作為新政策一經下發全國立即響應,各大高校、單位、政企機關等地方食堂如霖甘露。對食堂來說,食材成本浪費、原料浪費每天都在發生。如今政策下達,有食堂提供“男女版盒飯”的經營模式;有學校食堂推出自選餐;有單位食堂更新就餐模式。而眾多食堂制止餐飲浪費的行動中,綜合評分最高的則是引進智慧食堂管理系統,以智能化、信息化的食堂管理模式,從供餐、庫存、監督等三大方面從源頭降低浪費率,推動“光盤行動”順利進行。

      

      1,預訂餐+自助打餐,按需訂餐降低供餐浪費。

      

      2,使用稱重減重設備,一菜一價,無感支付,吃多少打多少,避免浪費。

      

      3,全流程數據監管,科學采購避免庫存浪費。

      

      4,搭建線上溝通平臺,可以投訴,可以建議,建立避免浪費監督機制。

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