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    校方為什么會利用智慧食堂來搭建智慧校園?

    文章作者:zhuobo 發布時間:2022-05-30 10:45:59 瀏覽次數:0

    智慧食堂

      智慧校園是指以物聯網、云計算、大數據分析、人工智能等新技術為核心,將學校的物理空間、數字空間和生活空間有機結合,構建智慧學習環境,對教育進行洞察和預測,教學和教育管理,從而實現以人為本、創新的校園模式。同時,如今智慧食堂匯聚先進科技力量,滿足校園特殊場景和需求,制定個性化智能解決方案,與學校共同推動智能校園新發展。

      早上選擇自助智能餐廳,不會因為排隊而耽誤時間,同時各種早餐可以隨意選擇。系統按克收費,支持刷臉支付??梢栽趦煞昼妰认碛脿I養豐富的早餐,而不會耽誤上課時間。

      中午點外賣需要很長時間,而且不一定衛生;傳統校園食堂排隊時間長,阿姨打飯手抖,選擇智慧食堂節約時間,還可以任意選擇自己喜歡的菜品,用餐結束后,還會收到智慧食堂發送的微信公眾號營養數據分析,并提出飲食和鍛煉建議。

      傳統校園食堂的痛點:

      信息化程度落后

      傳統的食堂模式依靠人力分餐、結算,效率低、成本高、容易出錯,與互聯網時代的發展趨勢背道而馳,明顯不能滿足校園智能化的需求。

      學生的不良就餐體驗

      學生們課后花的時間更多,點餐時食堂也更擁擠。排長隊和低效的用餐模式使學生的用餐體驗非常差,更愿意點外賣解決三餐問題。

      食堂收入能力差

      學生的用餐經驗較差,不愿意去食堂。食堂失去了大量消費者,收入下降。

      食品安全脆弱性難以追蹤

      廣泛的傳統食堂模式使得一旦食品安全問題發生,就很難在第一時間找到問題菜肴的潛在消費者。

      餐飲業的嚴重浪費

      大多數傳統校園食堂都存在大量浪費問題,這不僅給食堂管理人員帶來額外成本,而且不符合國家反浪費政策。根據廢物處理的“生產者原則”計費政策,他們也可能被罰款。

      利用人工智能、大數據等先進技術打造互聯網智能食堂,從校園食堂做起,推動校園與信息化深度融合,提升校園數字化建設,在行業內形成示范示范效應。

      智慧食堂的顯著優勢:

      學生對膳食的滿意度提高

      智能的就餐模式符合現代學生的消費習慣。沒有長隊,用餐體驗也不錯。

      提高食堂收入

      良好的就餐體驗提高了食堂的服務能力,同時可以滿足更多學生的就餐需求;大數據背景有助于管理者了解學生的偏好,準確地準備膳食,食堂收入大幅增長。

      完善食品安全防控網絡

      規范食品供應標準,形成食品安全監管閉環。一旦出現食品安全問題,學生的就餐數據可以立即追溯到人們,以安撫學校、家長和社會。

      減少校園食堂的浪費

      通過讓學生在大數據背景下根據自己的需要選擇、提前匯報膳食、準確準備膳食、逆向計算膳食材料,防止浪費,我們可以幫助校園食堂減少90%以上的浪費,有效響應國家號召,反對食物浪費,這符合《反食物垃圾法》的法律要求。

      提供定制解決方案

      根據不同校園場景,智慧食堂可提供定制解決方案。智能用餐可以通過刷卡或刷臉來實現。還可以讓學生家長綁定親子賬號,實現家校溝通,在滿足學校需求的前提下,促進校園食堂的智能化發展。

      讓學生吃得健康

      餐后,智慧食堂為學生推出餐后營養數據分析,幫助學生和家長了解餐后情況,并根據學生的身體狀況附上相應的飲食和鍛煉建議,每周定期推送每周營養報告,幫助學生養成健康的飲食習慣。

      隨著互聯網時代的不斷發展,以及智慧城市和智慧校園建設的要求,國內高校、中小學迫切需要向智能化方向轉型,加快與信息化的融合。智慧食堂匯集多種先進科技力量,打造智慧食堂校園模式,推動校園加快實現信息化、智能化,為成千上萬師生的健康膳食保駕護航。

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